指导单位：

国家食物与营养咨询委员会

中国食品发酵工业研究院

主办单位：

中国烹饪协会

中国食品工业(集团)有限公司

食品行业生产力促进中心

协办单位：

中国罐头工业协会

北京市超市供应企业协会

北京市食品学会

《中外食品》杂志社

《中外食品工业》杂志社

中国投资协会农业与农村专业委员会

全国特色产业品牌文化建设联盟

承办单位：

恒兴国际会展集团有限公司

新欢乐和食(北京)供应链管理有限公司