一、典礼

（一）2024北京国际进出口食品及餐饮供应链博览会开幕式

时间：9月21日09:30-10:00

地点：中国国际展览中心

内容：1.领导嘉宾致辞

         2.宣布开幕

规模：500人

（二）2024北京国际进出口食品及餐饮供应链博览会欢迎晚宴

时间：9月21日18:30-20:30

地点：北京皇家饭店（暂定）

内容：1.中式晚宴

         2.颁奖盛典

规模：600-800人

二、 峰会

（一）食品产业的国际合作与贸易论坛

时间：9月21日10:00-17:00

地点：中国国际展览中心 

内容：邀请中国进出口检验检疫协会解读进出口食品政策与法律法规；邀请香港、日本、阿联酋、丹麦、德国等多国专家分享国际市场推广的经验和行业标准；

规模：300人

（二）中国酒业创新营销论坛

时间：9月21日09：30-16:30

地点：中国国际展览中心

内容：邀请酒业领域政府官员、专家学者，企业代表、行业组织，就探索酒业转变营销模式、进行电商等新营销模式转型等话题进行研讨。并同步举办中国酒业华北五省市区白酒协作组成立70周年纪念大会；

规模：500人

（三）预制菜产业及餐饮供应链峰会

时间：9月21日09：30-16:30

地点：中国国际展览中心

内容：邀请预制菜及餐饮供应链领域政府官员、专家学者，国内外冷链物流企业代表，食品餐饮企业代表、行业组织，就探索食品餐饮行业提升产业链、优化供应链、冷链物流体系建设等话题进行研讨；预制菜产业政策解读、产业规划、行业标准及体系建设、食材安全、冷链物流等；加强产学研合作，强化产业关键技术、产业智能生产设备研发攻关；推动预制菜产业品牌化、品质化高质量发展；

（四）食品餐饮直播电商论坛

时间：9月22日09：30-16:30

地点：中国国际展览中心

内容：食品餐饮行业新经济、新消费、新营销，以及直播电商、跨境电商赋能食品餐饮厂商拓展市场、塑造品牌等；    

规模：400人

（五）大健康食品科技创新论坛

时间：9月22日09：30-16:30

地点：中国国际展览中心行政楼会议室

内容：功能食品、营养保健品标准体系建设、安全检测、发酵食品及技术创新与交流等；

规模：300人

（六）中华老字号食品创新发展论坛

  时间：9月22日09：30-16:30

  地点：中国国际展览中心行政楼会议室

  内容：讲好老字号品牌故事、数字经济赋能老字号品牌创新融合发展、参与国际竞争推动老字号出海等；

  规模：200人

（七）休闲及坚果食品创新论坛暨新品发布会、订货会

 时间：9月22日09：30-16:30

 地点：中国国际展览中心

 内容：休闲及坚果食品创新发展、新品发布、采购洽谈；

 规模：300人

（八）食品行业高质量发展知识产权保护论坛

 时间：9月22日09：30-16:30

 地点：中国国际展览中心

 内容：食品行业新质生产力、区域性特色食品、地理标志农产品；

 规模：200人

三、国际美食文化节

由北京市商务局、中国烹饪协会、 中国食品工业(集团)有限公司、恒兴国际会展集团有限公司共同发起的国际美食文化节是“京食会”重磅活动之一，汇聚全球美食，将美食文化、休闲文化、厨艺大赛、以及名品展示、展销、直播电商、产销对接、美食文化交流等有机结合，打造高品位、有特色的美食文化节名片，也是弘扬中外美食文化、增进贸易合作与交流的重要平台。

（一）2024国际美食文化交流会

时间：9月21—23日09:00-16:30

地点：中国国际展览中心

内容：来自世界50多个国家和地区近千名代表共聚一堂，厨艺表演，美食鉴赏，交流美食文化，共话世界美食未来。

（二）全球名优食品及食材推介会

时间：9月21日09:00-16:30

地点：中国国际展览中心

内容：将邀请驻华使馆、国际组织、贸易机构以及地方政府驻京办组织推介会，助力厂商拓展市场，销售产品。

（三）中外美食品鉴

时间：9月21——23日09:00-16:30

地点：中国国际展览中心

内容：将在主展区设中外美食、特色食品、节令食品、“京”味“京”品展示区，并邀请驻华使馆、商务参赞、地方政府、国际组织、贸易机构、宾馆饭店、连锁商超代表参观、品鉴，共襄盛举。

（四）“未来餐厅”体验活动

时间：9月21—23日  09:00-16:30

地点：中国国际展览中心

内容：未来已来。智慧餐饮、大型餐饮服务沉寖式体验、现场互动等。

四、竞赛

（一）第二届西餐烹饪技能竞赛

比赛时间：9月21日-21日10:00-16:30

比赛地点：中国国际展览中心2号馆比赛区

颁奖时间：9月22日10:00-12:00

颁奖地点：中国国际展览中心2号馆比赛区

内容：筛选出80位国际西餐名厨，以烹饪竞赛评审新模式+选手自选导师模式，举办国际名厨排名赛，向观众展示当代世界名厨高超技艺和无限创意。

规模：60名选手+7名评委

（二）第九届全国名厨邀请赛

比赛时间：9月21-22日10:00-16:30

比赛地点：中国国际展览中心3号馆比赛区

颁奖时间：9月23日10:00-12:00

颁奖地点：中国国际展览中心3号馆比赛区

内容：筛选出20组国际中餐服务团队，以世界中餐餐饮服务竞赛评审新模式，向观众展示当代世界中餐餐饮服务最新理念、服务流程以及服务创意。

规模：20组参赛队

（三）中国烤鸭大赛

比赛时间：9月21-22日10:00-16:30

比赛地点：中国国际展览中心4号馆比赛区

颁奖时间：9月23日10:00-12:00

颁奖地点：中国国际展览中心4号馆比赛区

内容：来自全国各地的烤鸭高手将云集北京，展示自己的烤鸭技艺。旨在弘扬工匠精神，鼓励全国餐饮行业烤鸭领域守正创新、产业共融、展现精湛技艺,促进烤鸭品类与新时代餐饮消费需求接轨，实现健康可持续发展。

 五、商务活动

（一）连锁商超食品食材产销对接会

时间：9月21——23日09：30-16:30

地点：中国国际展览中心

内容：连锁商超食品食材产销对接会是由“京食会”重磅打造的连锁商超与食品食材厂商对接平台。将通过北京市超市供应企业协会邀请北京物美、华联、永辉、超市发、京客隆、盒马、沃尔玛、华冠、山姆会员等连锁商超代表参加专场供需对接会，强化撮合商贸配对，助力供需精准对接，全方位拓宽国外高端食品、国内优质食品食材销路。

 规模：3000人

（二）北京地区高校后勤餐饮联合招标采购大会

时间：9月21——23日09：30-16:30

 地点：中国国际展览中心

内容：“北京地区高校后勤餐饮联合招标采购大会”是北京市高等教育学校（学院）后勤餐饮管理部门历年一定要到会参与、了解行业新产品新趋势信息的盛会。“第25届北京地区高校后勤餐饮联合招标采购大会”将继续邀请清华大学、北京大学、北京理工大学、中国农业大学等北京地区90余所高校后勤部门负责人参观洽谈采购，为参展企业开拓高校后勤餐饮市场提供理想的平台。

规模：1000人

（三）其他商务活动

1.进出口食品采购洽谈会

3.全球食品餐饮直采节

3.直播电商选品对接洽谈会

4.地方政府/产业园区/国际贸易商/展商推介会

5.农产品地理标志品牌推介会

6.B2B、B2C接洽会

7.新食材、新技术、新营销专场路演

六、新闻会客厅

1.邀请参展重点企业进行新闻采访、直播报道；

2.邀请观展重点单位、领导、高校进行新闻采访、直播报道；

3.新闻会客厅设冠名、设5家以内现场产品展示品鉴。